Kladdkaka

Annes kladdkaka
8–10 bitar

300 gram smör

4 st ägg

4 dl strösocker

6 msk kakaopulver

4 tsk vaniljsocker

2,5 dl vetemjöl

Florsocker

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175ºC
2. Smält smör i en kastrull.Ta av från plattan.
3. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör, kakao, vaniljsocker och mjöl. Vispa till jämn smet.
4. Smöra en springform eller lägg bakplåtspapper i botten. Häll i smeten. Sätt in i ugnen i 25 minuter.
5. Ta ut och låt svalna. Pudra lite florsocker över.

6. Ät och njut