onsdag 6 januari 2010

Bakning


Kokosbollar

Ingredienser:
100 g margarin
1 dl socker
3 dl havregryn
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
2-3 msk kaffe




Blanda allt till en jämn smet. Forma små kladdiga bollar och rulla i kokos eller pärlsocker




Mammas rågbröd


Ingredienser:
2 l rågsikt
2 msk anis, krossad
2 msk fänkål, krossad
4 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
3 dl mörk sirap
1 l långfil

Blanda ihop allt. Grädda i 100 grader i 45 minuter + sedan ytterligare 45 minuter i 125 grader. Pensla med vatten när brödet är färdiggräddat.

2 kommentarer: